Леща по селски

Олиото се сипва в тенджера. Когато се загрее се слагат нарязаните на дребно глави лук, каймата, запържва се. Прибавят се нарязаните моркови, 2 - 3 чаши студена вода и се слага лещата, сол и пипер.

Оставя се на тих огън за минимум 35 мин. , като се разбърква от време на време. Ако няма много вода се добавя.