Чийзкейк с маскарпоне

МарияМария
Новак
301
21
8
11/05/2013
"Много вкусен, много изискан и много любим сладкиш"
Приготвяне30 мин.
Готвене10 мин.
Общо40 мин.
Порции10
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо230 437
  • Преглеждания за месеца646
  • Преглеждания за седмицата172
  • Коментари3 пъти
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Натрошете бисквитите или направо ги смелете в блендер за по-лесно. Добавете към тях мекото или полутечно масло, 1 яйце и хубаво омесете сместа за блата.

Разстелете сместа по дъното на леко намазнена форма, като притискате хубаво с ръце, за да се получи равен блат.

Сложете го в предварително загряна фурна на 180 градуса за 10-тина минути.

Разбийте маскарпонето със захарта и жълтъците. Отделно разбийте на сняг белтъците с щипка сол и ги объркайте към другата смес.

Разпределете сместа върху вече изстиналия бисквитен блат, загладете и отново сложете във фурната за около 10 минути. След това го охладете добре в хладилник.

Разтворете желатина според указанията на опаковката. Сложете боровинките със захарта в съд на котлона докато се посгъстят съвсем леко.

Снемете от котлона и разбъркайте с желатина. Преди сместа да се желира след охлаждане, трябва да я разпределите върху чийзкейка.

Сложете чийзкейка с боровинки за няколко часа в хладилник.

Шприц за перфектните сладки, торти и украси - 18 приставки
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Шприц за перфектните сладки, торти и украси - 18 приставки
11.07 лв.
Виж ››

Дайте воля на въображението си и пригответе весели, закачливи и майсторски гарнирани сладки с този лесен за използване с една ръка щприц и многобройните му приставки

Рейтинг

5 13
4 7
3 8
2 2
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

Изпрати
Кристи Я.
Кристи Я.
30.06.2016 21:35
Хубаво е да уточните колко грама е един пакет и половина бисквити, както и един пакет масло. Има различни разфасовки ....
15
0
Татяна
Татяна
06.03.2016 19:58
И при мен не се получи, блата остана твърд, а крема се разлива, да не говорим че не може въобще да се реже....разочарована съм
10
2
Изабела
Изабела
22.11.2015 11:57
Не се получава нито блата, нито останалата част. Нищо общо с чийзкейк. Изложих се пред гостите и повече няма да пробвам тази рецепта.Следвах я точно, но определено не е за чийзкейк.
11
1