Начин на приготвяне
Срязват се пилешки бутчета на две части и заливаме със студена вода. Сваряват се и отцеждаме. Едната част накъсах на парченца, другото оставих цели порции. В тенджера се загрява олио, запържва се лук да омекне.
Добавяме картофи, нарязани на кубчета и пилешкото месо, за да се запържат леко, като се разбъркват на умерен огън, да не загори. Сипват се червен пипер, наливаме топла вода и разбъркваме.
След 10 минути добавяме замразените зеленчуци, овкусяваме с подправките. Готви се до готовност на картофите. Накрая брашното се разбива с малко вода на кашичка, добавя се в приготвената пилешка яхния и като поври 3-4 минути, е готово ястието.
