Начин на приготвяне
Смесете брашното, содата и солта и прибавете разтопеното масло, захарта и настърганите лимонови кори.
В купичка разбийте яйцата и намачканите банани и тази кремообразна гъста смес добавете лъжица по лъжица към тестото, докато стане гладко.
Накрая в приготвеното тесто за бананов хляб изсипете фино смлени лешници, оформете го като сладък хляб, поставете го в тавичка с размери 20 x 10 см и го печете около час във фурна на 180 градуса до порозовяване.
