Начин на приготвяне
Бутертестото се нарязва на ленти по дължина. Навива се върху предварително леко намаслени метални фунийки.
Фунийките се прехвърлят върху тавичка с постлана хартия за печене.
Суровият жълтък, сок от моркови, доматеното пюре и олиото се разбиват с вилица. С помощта на силиконова четка рогчетата се намазват със сместа.
Слагат се в предварително загрята фурна на 180 градуса, на средна решетка и се запичат, докато се зачервят - около десетина минути. Изчаква се рогчетата да поизстинат и металните формички се махат.
Рогчетата се пълнят с млечна салата или руска салата и се украсяват със стръкчета, за да заприличат напълно на морковчета.
Добър апетит!
