Начин на приготвяне
Настържете на едро ренде обелените и сварени картофи и сипете половината в тавичка.
Върху тях настържете сиренето, отгоре разстелете останалите картофи, леко посолени, и залейте с мазнината.
Когато мусаката е готова, я залейте с разбитите яйца и отново запечете.