ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Мусака»Вегетарианска мусака с ориз и лобода

Вегетарианска мусака с ориз и лобода

16/02/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
120 мин.
Порции
5

Необходими Продукти

  • лобода - 2 връзки
  • пресен лук - 1 връзка, кромид
  • магданоз - 1 връзка
  • копър - 1 връзка
  • ориз - 1 ч.ч.
  • сирене - 200 г
  • яйца - 3 бр.
  • грис - 2 с.л.
  • галета - 2 с.л.
  • мляко - 1 ч.ч. прясно
  • мляко - 1 кофичка кисело
  • олио - ½ ч.ч.
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Задушете в олиото до омекване измитите и нарязани лобода, пресен лук, магданоз и копър.

Посолете, добавете ориза и малко топла вода и продължете да задушавате, докато ориза набъбне.

Свалете от огъня и когато поизстине, добавете надробеното сирене, гриса и разбитите в прясното мляко яйца.

Объркайте всичко, изсипете го в намазнена и поръсена с галетата тава и печете около 20 мин.

Поднесете мусаката с 2-3 с.л. кисело мляко в порция.

Вкусна вегетарианска мусака - пробвайте!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: