Начин на приготвяне
Обелете и нарежете на малки кубчета сварената тиква, отцедете я и я оставете да почива 5 мин.
Направете крутони от нарязаните на кубчета филии, изпържени в олиото с чесъна.
Нарежете зеления лук, смесете го с тахановата паста, оцета, захар, солта и черния пипер.
В салатиера сложете сливите.
Добавете на части крутоните и парченцата тиква, залейте с останалия сос и сервирайте.