Ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Гъбена Супа»Пъстра супа от гъби с ориз

Пъстра супа от гъби с ориз

Пъстра супа от гъби с ориз1 / 2
11/02/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • гъби - 250 г
  • домати - 2 - 3 бр.
  • моркови - 1 - 2 бр.
  • картофи - 1 - 2 бр.
  • лук - 1 глава, кромид
  • магданоз - ½ връзка
  • ориз - 2 с.л.
  • брашно - 2 с.л.
  • олио - 4 - 5 с.л.
  • масло - 1 бучка, краве
  • червен пипер - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Задушете в олиото с малко сол почистените, измити и нарязани гъби, моркови, картофи и лук.

След като омекнат, добавете обелените и нарязани домати и след няколко минути препеченото брашно и червения пипер.

Налейте гореща вода или месен бульон и след като заври, прибавете измития ориз и солта.

Варете супата още 15 мин., овкусете я с маслото, ситно нарязания магданоз и смления пипер.

Поднесе гъбената супа още топла.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: