Пъстра супа

IlariaIlaria
Новак
59762531
Пъстра супа1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
65 мин.
Порции
6

Необходими продукти

  • корени - 2 магданозени
  • пащърнак - 1 корен
  • моркови - 2 бр.
  • праз - 1 - 2 стръка
  • картофи - 2 - 3 бр.
  • олио - 4 с.л.
  • брашно - 1 с.л.
  • вода
  • кисело мляко - 3 с.л.
  • яйца - 2 бр.
  • сол
  • черен пипер
  • лук - 1 глава
  • целина - 1 парче
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Всички зеленчуци изчистваме и ги настъргваме. Запържваме ги в мазнината, където преди това сме запържили нарязаните лук и праз.

Поръсете с брашно, разбъркайте и долейте достатъчно гореща вода. Варете до омекване на зеленчуците.

Овкусете с подправките и застройте супата с яйцата и млякото, които сте разбили.

Рейтинг

4
52
40
32
20
10
Дай твоята оценка: