Ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Оризова супа»Априлска чорба с ориз и зелении

Априлска чорба с ориз и зелении

Априлска чорба с ориз и зелении1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
65 мин.
Общо
95 мин.
Порции
4

Необходими продукти

  • спанак - 1 шепа
  • лапад - 1 шепа
  • киселец - 1 шепа
  • магданоз - 1 шепа
  • джоджен - 1 шепа, пресен
  • зелен лук - 3 - 4 стръка
  • ориз - 1 ч.ч.
  • яйца - 1 бр.
  • кисело мляко - 3 - 4 с.л.
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете на котлона тенджера с подсолена вода, прибавете почистените, измити и ситно нарязани спанак, лапад, киселец, магданоз, джоджен и зелен лук.

Когато чорбата заври и зеленийките омекнат, добавете ориза и щом и той омекне, свалете чорбата от огъня.

Застройте супата с разбитото с киселото мляко яйце, поръсете с черния пипер и поднесете чорбата.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: