Начин на приготвяне
В тенджерата под налягане си поставяме измития и добре почистен петел.
Прибавяме си лука, който не режем, а само изчистваме от люспите и така поставяме, както и черния пипер, дафиновия лист и дружките от магданоза.
Сипваме си водичка, затваряме и оставяме да се вари за около 40-45 минути.
След като е готов, прецеждаме от водата и поставяме в тавичка.
Намазняваме с масълце, поръсваме със пикантината за пиле и поставяме във фурната да се запече.
След около 10 минути петелът на фурна е готов.
Поднасяме пожелание с печени картофки.
