Специалитет на скара

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Дарт Вейдър
1k2k8k
Специалитет на скара
11/05/2009
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4
"Това е тайната на доброто здраве - да се храним вкусно и здравословно"

Необходими Продукти

  • пилешко месо - пържоли 4 бр.
  • домати - 2 бр.
  • кашкавал - 150 гр.
  • сол
  • черен пипер
  • лимонов сок
  • соев сос
  • бира - 1 к. ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Начукваме леко филетата и ги подправяме с марината приготвена от сол, черен пипер, лимонов сок, соев сос и бирата. Оставяме ги да престоят 30 мин.

Нарязваме доматите на дебели филийки, а кашкавала на 4 филии.

Намазваме скарата с мазнина и запичаме доматите леко от двете страни.

Оставяме ги в чиния.

Запичаме леко филетата от двете страни. Върху първата запечена страна слагаме по филия кашкавал на всяко филе, отгоре нареждаме доматите и допичаме до леко разтопяване на кашкавала.

Подреждаме в чиния и украсяваме със зелена салата.

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: