Пилешки филенца тип KFC

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Новак
8592k16k1k
Пилешки филенца тип KFC
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 4
25/01/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Ако обичате да си похапвате от този тип бърза храна, вижте как да приготвите тези хрупкави пилешки филенца"

Необходими Продукти

  • пилешко филе - 550 грама
  • яйца - 2
  • сос уорчестър - 2 с.л.
  • корнфлейкс - 200 - 250 грама
  • соев сос - 3 с.л.
  • зехтин - 2 с.л.
  • черен пипер - 1 ч.л.
  • къри - 1 к.л.
  • индийско орехче - на вкус
  • сол - на вкус
  • мляко - за накисване на пилешкото
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо измийте пилешките филета, след това ги подсушете добре. Сложете ги в прясно мляко за няколко часа в хладилник (най-добре за 1 нощ) - така ще станат много крехки.

Извадете ги от млякото и ги подсушете. Направете марината от соевия сос, соса Уорчестър, сол, пипер, зехтина, къри и индийско орехче. Намажете филетата, които сте нарязали на едри хапки и ги оставете на стайна температура за около час.

Наситнете корнфлейкса с помощта на дъното на чаша. В друга чиния разбийте яйцата с малко сол.

Загрейте олиото. Топвайте филенцата първо в яйца, след това ги оваляйте добре в корнфлейкс. Изпържете до хубав златист цвят.

Изваждайте ги върху кухненска хартия, за да се отцедят от мазнината. Поднесете пърженото пиле в компанията на резени лимон, барбекю сос или чесново-майонезен сос.

Пилешките филенца тип KFC са готови.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: