Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Цитрусови пилешки филенца

Цитрусови пилешки филенца

Албена АсеноваАлбена Асенова
Новак
2649423k442
Цитрусови пилешки филенца
Снимка: Албена Асенова
1 / 3
20/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
50 мин.
Порции
3
"Цитрусовите нотки страхотно си вървят с пилешките филенца - силно ви препоръчваме тази рецепта"

Необходими Продукти

  • месо - 500 г пилешко
  • портокали - 1 бр.
  • мандарини - 1 бр.
  • белтъци - 2 бр.
  • нишесте - 3 с.л. царевично
  • соев сос - 1 с.л.
  • лимонов сок - 3 с.л.
  • олио
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете пилешкото месо на хапки и го овкусете със сол.

Измийте добре портокала и мандарината и с помощта на белачка за картофи изрежете ивици от кората им.

Изстискайте добре плодовете и прибавете към сока им лимоновия сок и соевия сос.

Разбийте белтъците в купа с царевичното нишесте.

Оваляйте хапките в сместа и ги сложете да се пържат в сгорещена мазнина.

Извадете ги върху домакинска хартия, за да попие излишната мазнина от тях.

Оставете съвсем малко мазнина в тигана от пърженето и добавете в него цитрусовите корички.

Щом леко променят цвета си, налейте смесения плодов сок със соевия сос.

Добавете пилешките хапки след няколко минути.

Бъркайте ги периодично, докато сосът се сгъсти достатъчно.

Цитрусовите пилешки филенца са много вкусни.

Добър апетит!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: