Пурички с конфитюр

ВИОЛЕТА МАТЕВАВИОЛЕТА МАТЕВА
Експерт
427
1k
893
249
5
29/01/2019
"Опасно вкусни пурички с конфитюр, които ще искате да ядете всеки ден, по цял ден "
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции12
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо6 022
  • Преглеждания за месеца13
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • прясно мляко - 200 мл
  • вода - 100 мл за маята
  • кисело мляко - 2 с.л.
  • яйца - 1 бр. без жълтъка
  • захар - 3 с.л.
  • сол - 1 ч.л. равна
  • ванилия
  • суха мая - 1 пакет
  • олио - 80 мл
  • пълнеж
  • сладко от малини - 4 - 5 с.л.
  • смлени орехи - 2 с.л.
  • масло - за намазване
  • пудра за поръсване
* мерки и количества
Пурички

Начин на приготвяне

В 100 мл хладка вода с лъжица захар се разбърква маята и оставяме да се активира, докато шупне. С посочените продукти се замесва средно меко тесто и оставяме да втаса 1 час на топло.

Тестото се разделя на две части и всяка се разточва на правоъгълна кора, а тя се реже на квадрати. В купа се смесва сладко от малини и смлени орехи или друг вид ядки, като се разбърква да се смесят.

Върху всеки квадрат поставяме в долната част плънка и се навива на рулце. Нареждаме всички пурички в тава, оставяме още 20-30 минути да втаса, намазваме с разбит жълтък и печем в загрята фурна на 180 градуса за около 25-30 минути.

След като се извадят сладките, намажете с масло, поръсете с пудра захар и готово. Да ви е сладко!

Механично метално сито за хубаво тесто-6%
За хубаво тесто използвайте това:
Механично метално сито за хубаво тесто
7.99 лв.
7.49 лв.
Виж ››

Ако месенето на питки и сладкарството са ви страст, то задължително трябва да прибавите към колекцията си от аксесоари и това практично механично метално сито.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар