Начин на приготвяне
В дълбок съд си изсипваме водата, олиото и солта и поставяме на котлона.
Изчакваме да заври и прибавяме брашното, в което сме си прибавили содата.
Разбъркваме 1-2 минути и оттегляме от котлона.
Оставяме на страна да се охлади, след което вземаме малко от тестото, сплескваме между дланите, поставяме по средата парченце локум и парче орехова ядка и завиваме на топче.
В тавичка покрита с хартия за печене, нареждаме готовите топчета локумки.
Поставяме сладките във фурната и печем 15-20 минути на 180 градуса градуса.
След като ги извадим, ги овалваме в пудрата захар.
