Начин на приготвяне
Рендосваме тиквата и я оставяме сурова. Взимаме една кора, намазваме я с маслото. Отгоре поставяме втората кора.
Поръсваме я с канела, индийско орехче по желание и около 3 големи супени лъжици тиква. Върху тиквата поръсваме захарта и смлените орехи. Завиваме двете кори на руло.
Всичко това се повтаря. докато свършат самите кори за баница. Намазваме си тавичка олио и постиламе на дъното една от корите и започваме да нареждаме рулата.
Когато наредим всички, ги нарязваме на квадратчета. Отгоре слагаме малки парченца масло. Поставяме тиквеника във фурната и печем до готовност.
След изпичането напръскваме с водата и захарта по желание
