Начин на приготвяне
Измиваме си месото, нарязваме го на късове и поставяме в съд.
Към тях добавяме всички подправки за месо и разбъркваме добре.
Оставяме настрана да си поеме подправките.
Почистваме праза и лука и ги нарязваме.
Приготвяме си сача, като най-отдолу сипваме олиото и размазваме добре навсякъде.
Прибавяме нарязания праз и лук, а отгоре и месото.
Разбъркваме и поставяме във фурната.
Печем до готовност. Готовото печено свинско поднасяме с червено вино. Наздраве!
