Начин на приготвяне
Брашното се запържва в растителното масло до светло розово оцветяване.
Прибавя се лапад, ситно нарязан, и се запържва.
Налива се 2 чаени чаши студена вода, като сместа разбърква, докато се получи равномерна гладка каша.
Посолява се и се вари 5–6 мин.
Застройва се с яйцата, разбити в киселото мляко, и се подправя със стрит в сол чесън и с черен пипер.
