Начин на приготвяне
Започваме приготвянето на тази Баница за диабетици, като в дълбок съд разбъркваме 4 яйца, киселото мляко, содата, натрошеното сирене, и 10 с.л. зехтин.
В съда, в който ще печем баницата, я намасляваме с 1 с.л. зехтин.
Разгъваме приготвените кори за баница и всяка една сгъваме на две.
Поръсваме от сместа и навиваме на руло.
Така правим с всички кори до свършването им.
Разбиваме последното яйце с 1 с.л. зехтин и заливаме отгоре.
Поставяме в печката и печем в предварително загряла на 220 градуса фурна до готовност.
При ваденето от фурната, поръсваме с вода и завиваме с кърпа.
