ezine.bg»Рецепти»Хляб и питки»Питки»Новогодишна пълнозърнеста питка

Новогодишна пълнозърнеста питка

ВИОЛЕТА МАТЕВАВИОЛЕТА МАТЕВА
Експерт
4291k1k8625
Новогодишна пълнозърнеста питка
Снимка: ВИОЛЕТА МАТЕВА
1 / 3
31/12/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
7
"Тази пълнозърнеста питка е идеалното решение за Нова година, ако времето не ви стига, защото се приготвя бързо и лесно"

Необходими Продукти

  • кисело мляко - 300 мл
  • пълнозърнесто брашно - 400 г
  • сода за хляб - 1 равна ч.л.
  • бакпулвер - 1 пакет
  • олио - 2 с.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1/2 ч.л.
  • вода - за намазване
  • семена - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Брашното се сипва в тава и оформяме кладенче в средата. В киселото мляко се разбива сода за хляб и бакпулверът да шупне.

Сипва се в брашното, добавя се сол, олио и захар. Разбърква се с вилица и замесваме средно меко, леко лепнещо тесто.

Оставя се да почине 10 минути и разделяме на 7 топки. Всяка се оформя с набрашнени ръце на фитил и се връзва на възел.

Нареждат се в малка тавичка върху хартия за печене. Отгоре се намазва с вода и поръсваме семена. Печем празничната питка в загрята фурна на 180-200 С до готовност.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: