Начин на приготвяне
Натрошава се маята в хладка вода със захарта и се оставя да образува мехурчета, това става за 10 минути.
Сипва се в брашното и с останалите продукти се замесва средно меко тесто. Покрива се с кърпа и оставяме тестото да втаса за 40 минути.
Късат се топчета с големина на малка ябълка и в тавата от печката, намазана с олио, се нареждат, така че да се оформи елха.
Отгоре се намазва само с олио и поръсваме семена.
Фурната е загрята на 180 градуса. Печем питката до готовност за 30-35 минути. Вкусно и празнично!
