Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Кюфтета»Редени кюфтета с картофи на фурна

Редени кюфтета с картофи на фурна

Йозлям КадироваЙозлям Кадирова
Експерт
3631k1k7912
Редени кюфтета с картофи на фурна
Снимка: Йозлям Кадирова
1 / 6
27/12/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • кайма - 600 г
  • галета - 1/2 в.ч.
  • лук - 2 глави
  • яйца - 1 бр.
  • черен пипер - 1 ч.л.
  • кимион - 1 ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • чубрица - 1 к.л.
  • картофи - 3 бр, средна големина
  • доматено пюре - 1 с.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • кашкавал - 50 г за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Омесете каймата с галетата, яйцето, лука и всички подправки.

Оформете кюфтенцата и ги изпържете леко, докато започнат да променят цвета си.

Нарежете картофите на шайби, като внимавате да не са много дебели.

Намажете с олио подходящ съд и редете в последователност: картоф - кюфте - картоф и така, докато свършите с продуктите и тавата е наредена.

Размийте доматеното пюре с 1 в.ч. гореща вода и солта и залейте редените картофи и кюфтета. Изпечете на 220 градуса фурна за около 25 минути.

След това поръсете с кашкавал и оставете за още 10-тина минути.

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: