Начин на приготвяне
Омесваме каймата с яйцето, накиснатия хляб, лука, черния пипер и кимиона. Оформяме си кюфтенцата.
Обелваме си картофите и нарязваме на лентички.
В тавичка намаслена ги изсипваме, осоляваме ги, прибавяме чубрицата и червения пипер и разбъркваме.
Правим гнезда от картофите и поставяме кюфтетата. Сипваме вода и поставяме в печката да се пекат.
Печем до готовност на кюфтетата и картофите. Печените картофи поднасяме с кюфтета и салата.
