Постни спагети със зеленчуци

Янка ГорановаЯнка Горанова
Новак
696
1k
157
13/12/2018
"Не се заблуждавайте - спагетите за постни, но невероятно вкусни "
Приготвяне45 мин.
Общо45 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо352
  • Преглеждания за месеца0
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът се нарязва на фини кубчета, морковите и целината – на по-едри, а чесънът и празът – на малки парченца.

Лукът и чесънът се задушават в олиото. Прибавят се морковите и целината, които се задушават още 3 минути, след което празът, който се задушава още 2 минути. Слага се доматеното пюре, разбърква се, и ястието се залива със предварително сварения в 400 мл вода зеленчуков бульон. Сосът се оставя да поври още 4 минути.

Лимоновата кора се нарязва на дребни парченца и заедно с нарязаните домати се прибавя към соса. Оставя се да ври още 10 минути.

Спагетите се сваряват за 10 минути в подсолена, вряща вода. Сервират се полети със зеленчуковия сос.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар