Начин на приготвяне
Отделените от яйцата белтъци се смесват със захарта и се оставят на топло за два часа, за да се разтопи добре захарта. Доразбиват се на водна баня на пухкав сняг.
Приготвя се голяма тава, покрита с хартия за печене, намазана с олио.
Върху нея с помощта на лъжица се загребва от сместа и се оформят целувките на разстояние в тавата.
Пекат се при температура 150 градуса.
Коментари