Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладки и Бисквити»Целувки»Шоколадови целувки с пълнеж

Шоколадови целувки с пълнеж

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k1k2k
Шоколадови целувки с пълнеж1 / 2
23/05/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
35 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
50 мин.
Порции
25 бр.

Необходими Продукти

  • белтъци - 2 бр.
  • кремотартар - 1/2 ч.л.
  • захар - 225 г
  • какао - 4 с.л.
  • бадеми - 150 г
  • екстракт - 1 ч.л. бадемов
  • Пълнеж
  • черен шоколад - 100 г
  • сметана - 125 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте белтъците с кремотартара и постепенно добавете захарта към тях. Смесете с какаото, бадемите и бадемовия екстракт.

Прехвърлете сместа в шприц и шприцовайте целувки върху 2 тави, застлани с хартия за печене. Изпечете целувките в загрята на 150 градуса фурна за 15 минути.

Разтопете шоколада със сметаната на водна баня. Охладете за 30 минути. Слепете целувките две по две с крема и ги поднесете с кафе.

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: