Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Яйца»Бъркани Яйца»Най-бързата вечеря с яйца и дебърцини

Най-бързата вечеря с яйца и дебърцини

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Ветеран
9384k7k2k6
Най-бързата вечеря с яйца и дебърцини
Снимка: Стоянка Русенова
5 / 6
03/12/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
5 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
20 мин.
Порции
1
"20 минути са напълно достатъчни да направите една бърза и наистина вкусна вечеря с яйца и дебърцини"

Необходими Продукти

  • дебърцини - 2 бр.
  • яйца - 2 бр.
  • сирене - 100 г
  • кашкавал - 50 г
  • маруля - 1 бр. листо
  • магданоз - стрък
  • шарена сол - 1 к.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

По дължината на дебърцините правим леки разрези.

В купа си счукваме яйцата и към тях добавяме настърганото сирене и кашкавала. Прибавяме към сместа и шарената сол.

В тиган с олио, което загряваме, поставяме дебърцините, на които с помощта на клечка за зъби сме захванали двата края и сме оформели кръг.

Когато се запържат в кръгчето, изсипваме сместа.

Пържим за около 5-6 минути и с помощта на шпатула обръщаме.

Така запичаме и другата страна.

Вадим дебърцините и поставяме на салфетка.

При поднасяне поставяме най-отдолу листо от маруля като върху него дебърцините, а върху яйчената смес поставяме стрък магданоз.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: