Начин на приготвяне
Сипваме сладко от ягоди (или друго по избор) в купа и прибавяте содата. Разбъркваме и оставяме да шупне. Смиламе орехите на ситно.
В купа слагаме шупналото сладко и водата. Разбъркваме малко и прибавяме кардамона и кафявата захар. С помощта на миксер разбъркваме като постепенно добавяме брашното.
Тестото става гъсто и когато сме прибавили цялото брашно, добавяме на тънка струйка олиото. Разбъркваме и добавяме последната съставка- смлените орехи.
Размесваме последно и мажем тавичка за печене или слагаме хартия за печене. Изсипваме кексовото тесто и печем в предварително загрята фурна на 180-200 градуса до покафеняване около 30 минути.
Кексът с кардамон е много ароматен и може да се приготвя по време на всички пости! Да ви е сладко!
