Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на дребно и се задушава в малко мазнина. Тиквичките се измива, нарязва на средно големи кубчета и се слага при омекналия лук. Картофите се обелват, също се нарязват на по-едри кубчета и слагат при другите зеленчуци.
Оризът се измива и добавя в тигана заедно с една чаена чаша вода. Ястието се поръсва със сол на вкус и черен пипер. Щом оризът набъбне, се добавят ситно нарязаните домати.
Всичко се разбърква и прехвърля тава за печене. Накрая към ястието се прибавят още две чаени чаши вода и ситно нарязани магданоз и копър.
Тавата се слага във фурната и приготвените тиквички с ориз се пекат на 200 градуса за около 45 минути.
