Пухкави пържени филийки

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Ветеран
755
3k
6k
448
4
Пухкави пържени филийки
Снимка: Стоянка Русенова
27/11/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Сготви15 мин.
Общо25 мин.
Порции9
"Мислете му, ако на масата не ни чакат пухкави пържени филийки"

Необходими Продукти

  • яйца - 4 бр.
  • хляб - 9 филии
  • кисело мляко - 1 кофичка
  • олио - за пържене
  • сода - щипка
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиваме в съд яйцата.

В друг съд си поставяме киселото мляко, към което прибавяме и содата и оставяме да шупне.

Към млякото прибавяме и разбитите яйца, солта и разбъркваме добре.

Загряваме си мазнината в тиган и поставяме потопената филийка и от двете страни със сместа.

Пържим и от двете страни последователно.

Готовите пухкави пържени филийки отцеждаме върху кухненска хартия.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: