Начин на приготвяне
Нарежете хляба на филии, които не трябва да са прекалено дебели.
Разбийте яйцата с прясното мляко и ги разбъркайте със солта, лимоновия сок, кърито, чубрицата и лютия червен пипер.
Всяка филия овалвайте в сместа и пускайте да се пържи в тиган с малко сгорещена мазнина.
По време на пърженето на пикантните пържени филийки доливайте по малко мазнина.
