Пухкави милинки със специална заливка

27/11/2018
Илияна Димова
отИлияна ДимоваЕнтусиаст87716
"И милинки ще направим, и с вкусна заливка ще ги залеем, пръстите ще си оближете "
  • Приготвяне20 мин.
  • Готвене45 мин.
  • Общо65 мин.
  • Порции10
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо3 960
  • Преглеждания за месеца2782
  • Преглеждания за седмицата1488
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Замесваме тесто за милинки, като разбиваме яйце (1 бр.) и белтък (1 бр.). Към тях прибавяме кисело мляко (1 ч.ч.) и леко затоплено прясно мляко (250 мл). Ръсваме захар (1 к.л.) , сол (1 ч.л.), суха мая (2 ч.л.) и наливаме разтопено, охладено краве масло (20 г) и олио (5 с.л.).

Прибавяме натрошено сирене (300 г) и с брашно, колкото е необходимо, замесваме тесто - гладко и нелепнещо. Завиваме тестото и оставяме за 20 минути на стайна температура.

После правим на топки (размери по предпочитание), които намасляваме с разтопено краве масло и олио и слагаме в тава, намазана с олио или върху хартия за печене.

Когато направим всички милинки, оставяме да втасат.

Намазваме с жълтък. Правим запръжка от брашно (1 с.л.), в олио (2 с.л.), краве масло (30 г) и щипка сол, с която намазваме милинките.

Печем в нагрята на 170-180 градуса фурна до готовност.[подобни рецепти тук]

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар