Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Кебапчета»Домашни вкусни кебапчета

Домашни вкусни кебапчета

ВИОЛЕТА МАТЕВАВИОЛЕТА МАТЕВА
Експерт
4291k1k7745
Домашни вкусни кебапчета
Снимка: ВИОЛЕТА МАТЕВА
1 / 3
27/11/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
12
"Не знаем колко е световният рекорд по изяждане на вкусни домашни кебапчета, но със сигурно сме го подобрили"

Необходими Продукти

  • свинско месо - 600 г гърди
  • телешко месо - 400 г
  • сол
  • вода - 100 мл
  • черен пипер
  • кимион
  • чубрица
  • мащерка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Месото се мели в мелничка за месо и сипваме в голяма тава. В средата се прави дупка и наливаме хладка вода.

Добавя се сол на вкус, черен пипер, кимион, чубрица и сушена мащерка.

С ръце се омесва каймата и оставяме на хладно да поеме аромата на подправките.

С намазани ръце с мазнина се оформят кебапчетата.

На двора се пали барбекю с дървени въглища. Печем кебапчетата от всички страни до готовност.

Накрая се препича хляб.

Сервираме кебапчетата топли с гарнитура за месо.

По-вкусно от домашното няма!

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: