Начин на приготвяне
Почистете пилето. Нарежете го на порции. Сварете го предварително до полуготовност.
Почистете лука и морковите. Нарежете ги на ситно и ги задушете в олиото до омекване.
Добавете нарязаните тиквички и чушки. Разбъркайте. Добавете добре измития ориз. Гответе 2-3 минути. Овкусете със сол и зеленчукова подправка.
Изсипете сместа в тава за печене. Наредете пилешкото месо и добавете топла вода, до покриване на ориза.
Запечете в загрята фурна до 200 градуса.
След като месото се запече до златисто и ястието остане на мазнина, пилето с ориз е готово.
Поръсете с черен и бял пипер.
Преди поднасяне поръсете пилето с ориз със свеж магданоз.
