Начин на приготвяне
Пресейте брашното заедно със солта и добавете към него разбитите с киселото мляко, яйца, содата и водата.
Замесете меко тесто и го оставете да почине за 20 минути.
С навлажнени ръце късайте топчета, разтегляйте мекиците и ги пускате да се пържат в сгорещена мазнина.
Поднесете мекиците без мая топлички, поръсен по желание с пудра захар.
Коментари