Начин на приготвяне
Зелката се наситнява и слага в голям гювеч, намачква се със сол на вкус.
Прибавят се настърганите моркови и доматът, ориз и червен пипер.
Отгоре се разпределят бутчетата, лютата чушка, олио и водата.
Гювечът се слага в студена фурна с алуминиево фолио отгоре и се включва на 200-240 градуса.
Пилето със зеле се пече около 1 час или до готовност.
