Начин на приготвяне
Фасулът се накисва от вечерта в 4 чаени чаши студена вода.
Вари се на следния ден с добавка на още две чаени чаши вода, като се кипва бавно и се прибавят растителното масло, червеният пипер и лукът, нарязан на ситно.
След пълното омекване на фасула ястието се посолява, наръсва се със стрит джоджен (или ситно нарязан магданоз) и се вари още 5 мин.
Поднася се със салата или туршия.
