Начин на приготвяне
Обелете ябълките и ги настържете. Смесете ги със счуканите орехи, малко захар и канелата. Отделно разбийте маслото с останалата захар докато сместа побелее.
Прибавете едно по едно яйцата, брашното, предварително пресято с бакпулвера.
Замесете тесто и го разделете на 2 части. Едната част разточете на кора, която се разстила на дъното на намаслена тава.
Отгоре върху нея разпределете ябълковата смес. Върху ябълките настържете на едро ренде и останалото тесто.
Печете в предварително загрята умерена фурна. Преди поднасяне поръсете с пудра захар.
