Начин на приготвяне
От размитата в млякото мая, яйцата и брашно се омесва тесто, което се разделя на 4 топки, от които се разточват 4 кори.
Две от корите се поръсват с разтопено масло и смесените с канела орехови ядки и се покриват с други две кори.
Навиват се на рула и се нарязват на парчета с дължина 5-6 см, които се поставят изправени (с отрязаната част нагоре) в намазнена тава.
След като баницата се изпече, се залива със студен сироп, приготвен от захарта и 1 л вода.
Коментари