Начин на приготвяне
Ситно нарязания лук се задушава в мазнината с малко водичка.
Прибавят се последователно и се задушават ситно нарязаните картофи и червени домати.
Разбърква се с червения пипер и се залива с 2 ч.ч. топла вода. Варете яхнията на умерен огън, докато остане с малко сос.
Тогава добавете подправки на вкус и ситно нарязаните магдано зи джоджен.
Много вкусна яхния от картофи, която приготвяше баба ми от село Владимирово, Ямболско.
