Тази рецепта коментираха

Картофите задължително трябва да са сварени от предния ден.

Аз слагам и малко сода за хляб

картофите трябва да са напълно изстинали след сваряването тогава се намачкват

В кюфтетата се слагат жълтъците, а с белтъците се панират - не се разпръскват и стават с хрупкава коричка

Аз пък ги овалвам в брашно и ги слагам в камерата за 10 минути преди да ги пържа...стават много стегнати и не се разпадат

Аз не слагам брашно в сместа. Не слагам и лук. Но слагам сирене. И яйца също.
Панирам с царевично брашно и яйце.
Варя картофите и докато са горещи слагам сиренето и подправките.
Чакам да изстине и добавям яйцата.
Омесвам добре и пържа.
Правя сместа от предната вечер.

Вместо брашно в кюфтетата,сложете галета.Става по вкусно.

АКО ИМ СЛОЖИТЕ МАЛКО СИРЕНЕ И КАШКАВАЛ И ВМЕСТО КРОМИД ЛУК ПРЕСЕН СТАВАТ ОЩЕ ПО ВКУСНИ

аз слагам в сместа сирене стават разкошни ,гарнирам с кисело мляко

Има яйца и в сместа и в панировката.За панировката яйцата се разреждат с малко вода. Брашно също пише половин чаена чаша в сместа, а за панировката е отделно. Изглеждат много апетитни.

Не разбрах за яйцата, освен за в сместа, отделно ще трябват и за панирането може би?

Не разбрах в сместа слагате ли брашно или то е само за панирането и 2 яйца се слагат вътре, а за отвън - за панирането?