Тази рецепта коментираха

Да, правя така наречените "содени мекици". Замесвам с 250 грама кисело мляко и две яйца. Погасявам млякото, разточвам кора 0, 5 ММ, режа на малки триъгълници или каквото ми хрумне, пържа в сгорещено олио и кой с каквото иска ги яде. Децата ми израснаха с тях.

Фалшива рецепта.Язък за продуктите.

некадърни пропорции

Стават хубави мекици, но е необходимо само 1/2 брашно! Мекици се правят със същите съставки! Хубави стават и с мая!

Един кг.брашно е много за една кофичка кисело мляко и това не са мекици а бухтички. Мекиците се месят с мая

Рецептата не е ваша,не се получават хубави пухкави мекици

Станаха чудесни мекици! Тестото е подходящо ако сутринта решиш да направиш мекици за закуска и нямаш много време да чакаш да втасва... Аз го изчаках само половин час. Важното е мекиците да се пържат в няколко пръста олио.

Ехо това не е вашето тесто!!!! Това е направено да оробваш нещо друго!!!

мекиците се месят само с вода и мая а не със сода за хляб

Тестото за мекици се приготвя само с брашно,мая -разтворена в топла вода малко сол и щипка захар до замесване на много меко , лепкаво тесто, което се оставя да бухне без да се меси повече. От бухналото тесто с обилно намаслени ръце(с олио- за да не лепне) се гребва по малко, разтегля се колкото може и се пържи в нагорещена мазнина (най-добре във фритюрник , но става и в тиган).На 500 гр.брашно се слага половин кубче мая.Опитайте- ще видите колко бързо и лесно става.

Това си е тесто за бухти. До колкото знам - мекиците се правят с мая....Замесвам аз това тесто,разделям го на 4 топки и - във фризера. Щом ми затрябва премествам го в хладилника и сутринта е готово за пържене. По този начин си спестявам честото месене и имам готова закуска винаги....

Не знаех, че това тесто е за микици! Аз правя бухти с този вариянт тесто. Моята рецепта се различава само с това, че има и 4 яйца.

Аз вместо сода слагам 1 бакпулвер , стават много пухкави . Казвам им пресни мекици :)))

Ако се добави 1-2 с.л олио и престои една нощ стават още по хубави!

Аз освен олиото и оцета слагам и 2 яйца. Също оставям да почине 15-20 минути. Много бъри, лесни и вкусни мекици. А когато имама повече време, разточвам на кола дебела около 5 мм, на половината ръся сирене, прегъвам на 2 и режа с чинийка. Много се надуват. Приятен апетит!