Начин на приготвяне
Запечете гриса в умерена фурна до златисто, като периодично разбърквайте с дървена лъжица.
Към топлия грис добавете кравето масло и бъркайте до разтопяването. След това добавете топлия сироп, приготвен от водата и захарта.
Добре се разбърква и тенджерата се захлупва, за да се поеме сиропа.
Още топла грис-халвата се разстила в тавичка или форма, заглажда се, нарязва се на парчета. Класическата грис-халва се сервира охладена.
По желание може да я поднесете със сладко по избор.
Коментари