Арменска грис халва

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Администратор
29655761k
Арменска грис халва1 / 2
22/03/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
75 мин.
"Арменската кухня е прословута с десертите и сладкишите си! Опитайте това предложение и ще разберете защо!"

Необходими Продукти

  • грис - 3 ч.ч.
  • вода - 4 ч.ч.
  • масло - 125 г
  • захар - 2 ч.ч.
  • орехи - 1/2 ч.ч. едро нарязани
  • канела - за поднасяне
  • пудра захар - за поднасяне
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разстелете гриса в тава и добавете към него нарязаните на едро орехи. Сложете да се запече в предварително загрята фурна на 170 градуса до порозовяване и запичане на орехите. Тавата се раздрусва постоянно, по време на печенето.

Разтопете успоредно с това маслото на котлона и добавете към него захарта и 4 ч.ч. вода, за да приготвите захарен сироп.

Извадете запеченият грис от фурната и го сложете на котлона на средна степен. Залейте със захарния сироп при непрекъснато бъркане. Намалете котлона и бъркайте, докато грисът поеме течността, като внимавате да не загори.

Необходимо е търпение, защото изсушаването на гриса отнема около час непрекъснато разбъркване. Накрая се получава ронлива смес като пясък.

Снемете тавата от котлона и покрийте с кърпа за 30 минути. След това разпределете арменската грис халва в подходящи купички и поднесете десерта с грис, поръсен с канела и пудра захар.

Ако търсите идея за различен десерт, опитайте тази арменска рецепта.

Рейтинг

4.7
55
42
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

neli
neli
Това на картинката може да е сладолед,но няма нищо общо с грис халва!!!
25.06.2013 17:41
1