Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Най-пухкавия кекс

Най-пухкавия кекс

Fat BertaFat Berta
Джедай
355697502k
16/03/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
60 мин.
Порции
10
"И днес имаме хит в категорията ПО-ПО-НАЙ Много пухкав и невероятно вкусен кекс."

Необходими Продукти

  • яйца - 6 бр.
  • захар - 300 г
  • прясно мляко - 8 с.л. (80 мл) или вода, чай
  • олио - 8 с.л. (80 мл)
  • брашно - 350 г
  • бакпулвер - 1 пакетче
  • ванилия - 1 прахче
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте яйцата със захарта до побеляване и добавете последователно олиото и прясното мляко.

Щом разбиете добре, започнете да добавяте брашното, размесено с бакпулвера и ванилията.

Към готовата смес може да добавите ядки или сушени плодове по желание, но може да го изпечете и така.

Разпределете сместа в подмазнена и набрашнена форма за кекс и сложете да се изпече в предварително загряна на 180 градуса фурна за около 30 минути, а следващите 15-20 минути регулирайте градусите на фурната, за да не изгори отнякъде.

При нужда го печете само на долен или горен реотан. Готовият кекс може да поръсите с пудра захар или да полеете с глазура по желание.

Рейтинг

3.6
53
411
34
24
10
Дай твоята оценка:

Коментари

eli
eli
Pravqgo vseki den
20.09.2015 19:00
3
Ани
Ани
С настъргана лимонова кора става още по-хубав.
15.08.2013 23:16
3
1