Ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Курбан чорба»Курбан чорба

Курбан чорба

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k4k
Курбан чорба3 / 3
Статистика
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
55 мин.
Порции
2
"Нищо не сгрява душата така, както една гореща курбан чорба!"

Необходими продукти

  • агнешко месо - 250 г
  • моркови - 40 г
  • целина - 40 г
  • картофи - 120 г
  • брашно - 10 г
  • масло - 40 г
  • лук - 40 г
  • доматено пюре - 10 г
  • чесън - 3 скилидка
  • магданоз
  • кимион
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества
Курбан чорба

Начин на приготвяне

Месото, нарязано на късчета, се вари в подсолена вода заедно с дребно нарязаните моркови и целина. Прибавят се нарязаният на ситно и задушен в мазнината и малко вода лук, доматеното пюре и брашното.

След 10 минути се прибавят нарязаните на кубчета картофи. След като картофите омекнат, се прибавят ситно нарязаните домати и чесънът.

След 15 минути готовата чорба се поръсва със ситно нарязания магданоз, черния пипер и кимиона.

Препоръчано по темата

‹›

Рейтинг

4.4
512
43
34
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Христо Славейков
Христо Славейков
Хубава и по-различна курбан чорба!
03.05.2022 21:02
1
Nina
Nina
Сложих пресни картофи, девисил и магданоз, пропусвах доматите и чесъна, застроих яйце с кисело мляко, но без да се пресекът.
Стана страхотно.
26.04.2019 17:52
Йорданка Тасева
Йорданка Тасева
по -скоро е агнешка чорба
21.02.2016 20:08
4
Радостина
Радостина
Това не е курбан чорба...
24.09.2015 17:28
4
2
Кремена
Кремена
Това ако е Курбан чорба,аз съм Ким Кардашиян. Моркови,картофи,доматено пюре,масло,брашно,айде моля ви се..
13.11.2013 14:36
8
Ани
Ани
Това не е курбан-чорба.
03.11.2012 20:55
6
2

Избрано

‹›

Топ Рецепти

‹›

Подобни от медията