Шоколадов сладолед

Росица СтояноваРосица Стоянова
Дарт Вейдър
1k
333
292
30/05/2009
"Приемаме покани за кафе и шоколадов сладолед!"
Приготвяне10 мин.
Готвене15 мин.
Общо25 мин.
Порции2-3
Сготви+1 точка
16 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо32 594
  • Преглеждания за месеца119
  • Преглеждания за седмицата13
  • Коментари3 пъти
  • Рейтинг4.8 от 5
  • Сготвена16

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Жълтъците се разбиват със захарта до получаване на пяна, постепенно се прибавя почти врящото мляко и се прецежда в изплакнат съд.

Кремът се загрява на тих огън до сгъстяване, без да се стига до възваряване.

Начупеният на парченца шоколад с 3 лъжици вода се бърка в гореща водна баня, докато шоколадът се разтопи, прибавя се към изстиналия крем, слага се разбитата сметана и се налива в съд за замразяване.

Замразява се в камерата на хладилника.

Рейтинг

5 25
4 3
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

Изпрати
Valentina Psaltirova
Valentina Psaltirova
08.07.2016 13:25
Вкусотия! Но защо всички вкусни неща са вредни?
7
0
Тинка
Тинка
23.06.2015 22:44
mnogo e vkusno
3
2
гло
гло
05.04.2014 19:08
каква сметана?
13
7