Начин на приготвяне
Сварете макароните във вряща подсолена вода. Отцедете ги добре.
В средно голяма купа смесете зехтина, чушката, която е суха и стрита предварително и настъргания кашкавал.
Оваляйте макароните в сместа, докато са още горещи и ги овкусете със сол и пипер на вкус.
Нанижете макароните на дървени шишчета или клечки за сервиране. Поръсете със свежи зелени подправки при поднасяне.
